カテゴリ:スタッフブログ / 投稿日付:2024/01/19 18:18
晩白柚は、柑橘類の中でも特に大きく、皮が厚い果物です。そのため、皮をむく際には、包丁やナイフを使って切り込みを入れると、簡単にむくことができます。
今回は、晩白柚の向き方を画像付きでご紹介します。
用意するもの
- 晩白柚
- 包丁またはナイフ
手順
晩白柚の頭と尻を切り落とします。
果肉の丸みに沿って、包丁またはナイフで切り込みを入れます。
切り込みに沿って、皮をむきます。
- 実を1房ずつ離し、指で薄皮をむき種を取り除きます。
ポイント
- 皮をむく際には、果肉を傷つけないように注意しましょう。
- 果肉の丸みに沿って切り込みを入れることで、きれいにむくことができます。
- 実を1房ずつ離す際には、指で優しく扱いましょう。
晩白柚は、そのまま食べるのはもちろん、ゼリーやシロップ漬け、サラダなど、さまざまな料理に使うことができます。ぜひ、おいしく召し上がってください。